Yumuşacık Kat Kat Açma Tanımı

Yumuşacık Kat Kat Açma Tanımı

Yumuşacık Kat Kat Açma Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine)
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Ortasına Sürmek İçin

  • 150 gram margarin

Üzeri İçin

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Yumuşacık Kat Kat Açma Tanımı Yapılışı

  1. Evvel mayayı şekeri ılık suyu kabımıza koyalım beş dakika dinlendirelim.
  2. Kabaran mayamıza başka materyalleri ekleyerek karıştıralım.
  3. Kulak göğsü kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edelim.
  4. Hamurumuzu otuz dakika dinlendirelim.
  5. Mayalanan hamurumuzu tahtanın üzerine alalım elimize sıvı yağ sürüp hamurumuzu açalım.
  6. Dilerseniz merdaneyle açabilirsiniz hamur yumuşak olduğu için çabucak açılacaktır.
  7. Genişçe açtıktan sonra üzerine yumuşak margarini sürelim.
  8. Yarıya kadar katlayalım üzerine margarini sürelim öteki tarafınıda birebir katlayalım dört katlı yapalım uzun biçimde ele yahut merdaneyle açabilirsiniz.
  9. Aralıklı keselim kesikleri iki katlı çevirip açma hali verelim üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörekotu serpin on dakika dinlendirelim.
  10. 250 derecede pişirelim. Şimdiden deneyenler için. Afiyet olsun ????????.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir