Yoğurtlu Bulgur Topları
Yoğurtlu Bulgur Topları Tanımı İçin Materyaller
Hamur için;
- 1, 5nsu bardağı köftelik bulgur
- Yarim su bardağı un
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı yağ
- Pul biber
- Karabiber
Yoğurtlu Bulgur Topları Tanımı Yapılışı
- Bulgur un tuzu harmanlayın. Sonra sıcak suyu ekleyip kapağını 5 dk kapalı bırakın.
- Daha sonra yoğurun ve top top yuvarlayın.
- Ve kaynar suya top top yaptığınız hamurları suya bırakın ve haşlayın.
- Bu ortada çarpılmış yoğurda minik minik doğradığınız sarımsakları ekleyelim ve karıştıralım.
- Üzerindeki sos için de yağı, pul biberi, karabiberi küçük bir tavada kavuralım ve hepsini birleştirelim.
- Haşlanmış bulgur toplarını çıkaralım ve tabağa koyalım.
- üzerine yoğurdu dökelim son olarak da sosu dökelim afiyet olsunnn????????????????.
Bir cevap yazın