Yeşil Mercimek Salatası
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek
- 4-5 kol yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- 8 adet kornişon turşu
- 4 adet közlenmiş kırmızı biber (ben konserve kullandım)
- Tuz, karabiber, nar ekşisi, limon suyu, sıvı yağ
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Yapılışı
- Evvel yeşil mercimeği haşlayıp süzün, soğuması için biraz beklemeliyiz.
- Yeşil soğanı, maydanozu, kırmızı biberi, turşuyu minik minik doğrayın.
- Soğuyan mercimek ile birleştirip bir kase de sosu hazırlayın, üzerine dökün.
Hayli besleyici bir salata.
Bir cevap yazın