Yağsız Havuçlu Cevizli Kek

Yağsız Havuçlu Cevizli Kek Tanımı İçin Gereçler

• 4 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker (Az şekerli sevenler için 1, 5 bardak da olabilir)
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç (Yaklaşık 3 orta uzunluk havuç)
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 3 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı tarçın (Azaltılabilir)
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Yağsız Havuçlu Cevizli Kek Tanımı Yapılışı

1. Yumurtalar ve toz şeker 4-5 dk çırpılır.
2. Rendelenmiş havuç ve dövülmüş ceviz eklenerek şöyle bir karıştırılır.
3. Kalan kuru materyaller de elenerek eklenir spatula yardımıyla birbirine yedirilir. (standart keklerden ağır bir kıvamı olacak. Bu yüzden karıştırmak da zorlanabilirsiniz. )
4. Tereyağıyla yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür ağır olduğu için spatula ile üzerini düzeltmeniz gerekecektir.
5. Kalıba düzgün yayıldığından emin olduğunuzda evvelden ısıtılmış 180 derece alt üst fansız ayardaki fırının alttan 2. Rafına yerleştirip 50 dakika kapak açmadan pişirin.
6. Müddet sonunda kürdan testi yaparak pişme mühletine kendiniz karar verebilirsiniz. Ben kalıptan sıcağıyla çıkarıyorum. Aykırı çevirince çabucak düşüyor zati. Tereddüt ederseniz her vakit yaptığınız üzere çıkarın.
7. Ilıyınca dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.Not: birinci 20 dakika 180 derece sonra 160 derece.(dilerseniz kalıba susam da serpebilirsiniz. ).

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.