Tramisu

Tramisu

Tramisu Tanımı İçin Materyaller

Keki için:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un

Kreması için:

  • 1 paket tiramisu yap
  • 1 paket krema

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı süt
  • (eğer ıslak seviyorsanız bir buçuk su bardağı)
  • 1 tatlı kaşığı dolusu türk kahvesi, yahut 3, ü 1 ortada.
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Kekin üzeri için:

  • Kakao
  • Dilediğiniz bir süsleme materyali

Tramisu Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle yumurtalarımızı şeker ile birlikte bembeyaz oluncaya kadar çırpıyoruz.
  2. Üzerine yağ ve sütü ekleyip çırpma sürecine devam ediyoruz.
  3. Akabinde un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kekimiz hoş bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Daha sonra 170 derecelik fırında ağır ağır pişmeye bırakıyoruz.
  5. Pişen kekimiz ılıdıktan sonra ıslatmak için gerekli olan gereçleri karıştırıp kekimizi ıslatıyor ve dinlenmeye bırakıyoruz.
  6. Öteki yandan bir kabın içerisinde tiramisu kremamızı 2, 5 su bardağı süt ile kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
  7. Daha sonra içerisine bir paket krema ekleyip birkaç dakika daha çırpma sürecine devam ediyoruz ve büsbütün soğuyan kekimizin üzerine bir hoş yayıyoruz.
  8. En üst katmanına da kakao serpiştirip dilediğimiz üzere süslüyoruz.
  9. Bir gece dolapta dinlendikten sonra konuklarınıza ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun????.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir