Tavada Gözleme
Tavada Gözleme Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yufka
- Sucuk
- Kaşar
- Üzerine sürmek için tereyağ
Tavada Gözleme Tanımı Yapılışı
- Sucukları küçük kesimlere ayırıyoruz ve bir tavada 2 dk kavuruyoruz. Kaşarı rendeliyoruz.
- Büyük uzunluk tavamıza tereyağ sürüyoruz ve 1 adet yufkayı tavaya yerleştiriyoruz.
- Çok az kavurduğumuz sucukları ve rendelediğimiz kaşarı tavaya yayıyoruz.
- Başka yufkayı da üzeri ne kapatıp orta ateşte ocağa alıyoruz.
- Gözlememizin alt tarafı kızarınca tereyağ sürerek öteki tarafını çeviriyoruz.
Bir cevap yazın