Slatka

Slatka

Slatka Tanımı İçin gereçler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 çay bardağından biraz fazla Hindistan cevizi tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • Tereyağı

Şerbeti için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Slatka Nasıl Yapılır?

  • Şerbet için, toz şekeri ve suyu bir tencereye alarak şeker eriyene kadar kaynatın.
  • Şeker eriyince vanilya ve limon suyunu ek edin ve altını kapatarak, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • Yumurta ve şekeri bir kaba alın ve krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin.
  • Un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve Hindistan cevizini başka bir kaseye alarak karıştırdıktan sonra yoğurtlu harcın içine ekleyin.
  • Bir spatula yahut kaşık yardımıyla harcı üstten alta hakikat karıştırın.
  • Fırın tepsisini yahut 28×28 cm’lik bir kare borcamı tereyağı ile yağladıktan sonra hazırladığınız harcı dökün ve evvelce ısıtılmış 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti emdikten sonra dilimleyin.
  • Hindistan cevizi tozu ile süsleyerek servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir