Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kaşık sıvı yağ yada tereyağ
  • 2-3tane mantar
  • 1 tane karnabahar
  • 1 tane soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Azıcık pırasa
  • 2 tane küçük patates
  • Azıcık sucuk
  • Azıcık salam
  • Azıcık kırmızı biber
  • Azıcık peynir
  • 4-5 kısım maydanoz
  • 4 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı sut

Baharatlar

  • Zencefil
  • Zerdeçal
  • Kara biber
  • Kırmızı acı biber

Sebzeli Omlet Tanımı Yapılışı

  1. Mantar ve karnabahar haşlayın, soğan, sarımsak, azıcık pırasa sıvı yağda pişir ölünceye kadar sonra altını kapat patatesleri küp küp doğrayın sonra kızartın.
  2. Çukur bir kaseye haşlanmış ve küp küp doğranmış mantar ve karnabahar katın sonra kızarmış sucuk salam katın, kırmızı biber, patates, maydanoz, peynir hepsini karıştırın.
  3. Farklı bir kapta yumurta ve sütü katın içine baharatları da katıp karıştırın tavaya tereyağını eritin üzerine materyalleri katın sonra çırpılmış yumurta da katın kısık ateşte alt üst pişirin.

sebzeli omlet

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir