Nefis İncecik Hamuruyla Kars Gevreği (Videolu)
Nefis İncecik Hamuruyla Kars Gevreği (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 8 su bardağı un
- 2.5 su bardağı süt
- 1 adet yaş maya
- 1.5 su bardağı eritilmiş tereyağı ve margarin toplamı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Nefis İncecik Hamuruyla Kars Gevreği (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Evvel sütü ılıtıyoruz.
- Yaş mayayı bir kaseye alıp üzerine şeker ve yarım çay bardağı su ek edip karıştırıyoruz.
- Derin bir kaba sütü, mayayı, yağı ve yavaş yavaş unu ekleyip kıvamını alıncaya kadar yaklaşık 10 dk yoğuruyoruz.
- Üzerini bir örtüyle örtüp 1 saat dinlendiriyoruz.
- Bezelere ayırıyoruz.
- Tezgaha biraz un serpip hamurumuzu merdaneyle açıp ısıttığımız tavada pişiriyoruz.
Herkese afiyet olsun????.
Tanımımızın ayrıntıları için benimtarifim youtube kanalımızı ziyaret edebilirsiniz ???????? kanalıma abone olursanız çok sevinirim????.
Bir cevap yazın