Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tanımı Yapılışı

1. Yıkanmış mercimeğimizi uygun tencereye koyalım.
2. Suyunu ek edip kaynatalım.
3. Altını kapattıktan sonra bulgurumuzu ek edip kabarmasını bekleyelim.
4. Tavamıza yağ ve soğanımızı koyalım.
5. Biraz kavuralım ve salçalarını ek edelim.
6. Baharatlarını da ekledikten sonra ocağın altını kapatalım.
7. Kabarmış olan köftemize dökelim.
8. Tuzunu ve limonu ayarladıktan sonra karıştıralım.
9. Elimizle form verelim ve servis tabağına koyalım.

Herkese afiyet olsun ????.