Menemen

Menemen Tanımı İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet yeşil biber
• 3 orta uzunluk domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet yumurta
• İsteğe bağlı: kaşar peyniri küçük bir kasenin yarısı kadar kâfi olur

Menemen Tanımı Yapılışı

1. Sıvı yağı ve biberleri tavaya alarak biberlerin rengi dönünceye kadar kavurun.
2. Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ek edin.
3. Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin düzgünce pişmesini bekleyin.
4. Domatesler piştikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz.
5. Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin.
6. Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız bu evrede peynirleri de ek edebilirsiniz. Menemeni sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun ????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.