Keşan Böreği (Balkabaklı Tatlı Börek)
Keşan Böreği (Balkabaklı Tatlı Börek) Tanımı İçin Materyaller
- 3 yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç materyal;
- 1 kg soyulmuş rendelenmiş balkabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Keşan Böreği (Balkabaklı Tatlı Börek) Tanımı Yapılışı
- Öncelikle bütün iç malzemeyi bir kap içinde karıştıralım.
- Birinci yufkanın her yerini güzelce yağlayalım.
- Daha sonra iç malzemeyi yufkanın üzerine yayalım.
- Kenarlarından hafif kıvırıp rulo yapalım. Ve yufkalar bitene kadar bu süreci tekrarlayalım. Kalan yağı üzerine sürelim.
- 3-4 parmak genişliğinde keselim, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derecede pişirelim. (pişirme ayarını kendi fırınınıza nazaran ayarlayınız, olağan börek ayarında pişiriniz).
- Üzeri kızarınca fırından alıp soğumaya bırakalım, servis ederken üzerine pudra şekeri serpelim.
- Tatlı kıtır kıtır olağanüstü bir tatlı börek oluyor, yapılınca tüketilmesi lazım. Yoksa kıtırlığı gidiyor. Tanım için,.
Hoş arkadaşım nur’a sevgilerimle ❤️.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.
Bir cevap yazın