Keşan Böreği (Balkabaklı Tatlı Börek)

Keşan Böreği (Balkabaklı Tatlı Börek) Tanımı İçin Materyaller

• 3 yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ

İç materyal;

• 1 kg soyulmuş rendelenmiş balkabağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Keşan Böreği (Balkabaklı Tatlı Börek) Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle bütün iç malzemeyi bir kap içinde karıştıralım.
2. Birinci yufkanın her yerini güzelce yağlayalım.
3. Daha sonra iç malzemeyi yufkanın üzerine yayalım.
4. Kenarlarından hafif kıvırıp rulo yapalım. Ve yufkalar bitene kadar bu süreci tekrarlayalım. Kalan yağı üzerine sürelim.
5. 3-4 parmak genişliğinde keselim, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derecede pişirelim. (pişirme ayarını kendi fırınınıza nazaran ayarlayınız, olağan börek ayarında pişiriniz).
6. Üzeri kızarınca fırından alıp soğumaya bırakalım, servis ederken üzerine pudra şekeri serpelim.
7. Tatlı kıtır kıtır olağanüstü bir tatlı börek oluyor, yapılınca tüketilmesi lazım. Yoksa kıtırlığı gidiyor. Tanım için,.

Hoş arkadaşım nur’a sevgilerimle ❤️.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda görüntülü tanımlarımızı bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tanımları uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tanım her vakit yanınızda. Çabucak siz de indirin.