Kendini Kek Zanneden Kurabiye
Kendini Kek Zanneden Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 150 gram oda sıcaklığında margarin ve tereyağ yarı yarıya
- 1 su bardağından bir parmak az şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından iki parmak az süt (üzerini yoğurt suyu ile tamamlayalım)
- 2 su bardağı un
- 1 büyük paket kakao
- Kabartma tozu
- Vanilya
Orta dolgu için ;
- Karamel (hazır da kullanabilirsiniz)
Üzeri için ;
- 1 yemek kaşığı ekmeğe sürmelik çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kendini Kek Zanneden Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Yağ ve şeker karıştırma kabına alınır.
- Yüksek zamanda çırpılır.
- Sırası ile yumurta ,süt ve yoğurt suyu karışımı eklenir. Bir cins daha karıştırılır.
- Katı gereçler elenir ve yavaş yavaş eklenir. Mükemmel bir hamur oluyor.
- Sıkma torbasına alınır isteğe bağlı belli aralıklarla büyük yahut küçük kesimler sıkılır.
- Evvelden ısıtılmış 180°lik fırında 10dk pişirilir.
- Buzdolabı poşetine karamel koyulur ucu kesilir her bir kurabiyenin düz tarafına sıkılır.
- Öteki kurabiye üzerine koyulur.
- Ekmeğe sürülmelik çikolataya bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenir akıcı kıvam elde edilir.
- Oda buzdolabı poşetine koyulur poşetin ucu minik kesilir üzerine çikolata ile çizikler yapılır.
Not ???? buzlukta saklanabilir.
Afiyet olsun ❤️
Not ???? karamel tanımını bir sonraki görüntüde tüm ayrıntıları ile ekleyeceğim.
Bir cevap yazın