Kapya Biberli Kahvaltı Şöleni

Kapya Biberli Kahvaltı Şöleni

Kapya Biberli Kahvaltı Şöleni Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet kapya biber
  • Lor peynir (ya da dilek ettiğiniz bir peynir çeşidi)
  • 5 adet zeytin doğranmış
  • 1 avuç mısır
  • 4- 5 adet kadar  turşusu
  • Yumurta 2 tane haşlanmış
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Tuz, pul biber, kekik, nane, karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Nar ekşisi

Kapya Biberli Kahvaltı Şöleni Tanımı Yapılışı

  1. Kapya biberleri yıkayın ve kurulayın, bir kaç yerinden bıçakla delikler açın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize serin.
  2. Evvelden ısınmış 180derece deki fırınızda yaklaşık 25 30dk közlensin.
  3. Közlendikten sonra (dilersenşz buzdolabı poşetine koyup ağzını kapatın bu halde de 20dk bekletin. Kabukları çok daha rahat çıkması için).
  4. Haşlanmış yumurtalarınızı dilimleyin, zeytin maydanozu ve dereotunu içine kıyın, dilediğiniz ölçüde lor peynirinizi ekleyin, mısırınız, turşunuz ve baharatlarıda ek edip harmanlayın.
  5. Son olarak kabuklarını doyduğunuz kapri biberlerinizi şeritler halinde kesip karışıma ek edin, zeytinyağı ve nar ekşisini de istediğiniz ölçüde ek ettikten sonra, hoş bir servis tabağına kahvaltınızı alabilirsiniz.

Son derece doyurucu olup proteini bol, kalorisi düşüktür. Benim vazgeçemediğim kahvaltı menülerimin başında geliyor size de tavsiye ederim denemenizi. Afiyet bal şeker olsun şimdiden herkese.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir