Kahvaltılık Çemen
Kahvaltılık Çemen Tanımı İçin Gereçler
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı dağ kekiği
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı galeta unu (İsteğe bağlı, kıvamı katı sevenler için)
Kahvaltılık Çemen Tanımı Yapılışı
- Salça ve baharatları(tuz hariç) bir kapta iyicene ezerek karıştırıyoruz.
- Sarımsak ağıra gelmemesi için ezilmesi gerekir.
- Daha sonra zeytinyağını ve galeta unu ekleyip karıştırın. Tadına baktıktan sonra tuzu ekleyin.
- Ekşi sevenler 1 yemek kaşığı nar ekşisi koyabilir. Saklama kabına koyup dolapta koruma edebilirsiniz.Afiyet olsun☺️.
Bir cevap yazın