Kahvaltılık Çemen

Kahvaltılık Çemen Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 çay kaşığı dağ kekiği
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı yenibahar
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı galeta unu (İsteğe bağlı, kıvamı katı sevenler için)

1. Salça ve baharatları(tuz hariç) bir kapta iyicene ezerek karıştırıyoruz.
2. Sarımsak ağıra gelmemesi için ezilmesi gerekir.
3. Daha sonra zeytinyağını ve galeta unu ekleyip karıştırın. Tadına baktıktan sonra tuzu ekleyin.
4. Ekşi sevenler 1 yemek kaşığı nar ekşisi koyabilir. Saklama kabına koyup dolapta koruma edebilirsiniz.Afiyet olsun☺️.