Ispanak Tozlu Yeşil Makarna

Ispanak Tozlu Yeşil Makarna Tanımı Yapılışı

1. 2 su bardağı su, tuz ve ıspanak tozunu makarna tenceresine alın ve kaynamaya bırakın.
2. Makarnaları kaynayan suya altın ocağın altını kısın pişmeye bırakın.
3. Süzme süreci yapmayacağımız için makarna suyunu çektikçe üzerine sıcak su eği yapın.
4. Makarnalar istenilen yumuşaklığa geldiğinde ocağın altını kapatın ve kapak açık olarak 2-3 dakika sıcağının çıkmasını bekleyin.
5. Makarnayı servis tabağına alın üzerine çırpılmış yoğurt gezdirin.
6. Bir sos tavasında tereyağını kısık ateşte yakmadan yeterlice kızdırın.
7. O esnada 4-5’e böldüğünüz acı chili biberleri yağa ekleyin ve ocağın altını kapatın.
8. Makarnanın üzerine gezdirip servis yapın.