İrmik Helvası Macun Kıvamında

İrmik Helvası Macun Kıvamında

İrmik Helvası Macun Kıvamında Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı 0 numara ince irmik
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 80 gram tereyağı
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 2 avuç iri çekilmiş ceviz

İrmik Helvası Macun Kıvamında Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle şunu söylemeliyim. İnce irmik bulamazsanız sütü 4 bardak kullanın.
  2. Öncelikle tereyağını eritelim. Üzerine sıvı yağını ekleyelim.
  3. İrmik ve cevizi de ekleyip orta ateşte hiç bırakmadan daima karıştırarak kavuralım.
  4. En değerli kısmı kavurmakta.
  5. Rengi yoğunlaşana kadar baya kavuralım.
  6. Daha lezzetli oluyor. Sonra altını kısıp sütü ek edelim ve daima karıştıralım.
  7. Sütü büsbütün çektiğinde şekeri üzerine dökelim ve şeker eriyinceye kadar daima karıştırarak karıştıralım.
  8. Şeker çıtırtısı gelmemesi lazım. Macun kıvamında seviyorsanız çabucak servis edebilirsiniz.

Deneyecek herkese afiyet olsunn. ????.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir