İncir Dolgulu Kurabiye

İncir Dolgulu Kurabiye

İncir Dolgulu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

İç doğuşu için;

  • 1 kase incir reçeli
  • Yarım çay bardağı ceviz içi

Hamuru için;

  • 150 gr yumuşak margarin yahut tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı nişasta
  • Aldığı kadar un

Üzerine;

  • Benmari yolu eritilmiş çikolata

İncir Dolgulu Kurabiye Tanımı Yapılışı

  1. Un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
  2. Unu azar azar ek edip yumuşak bir hamur elde edin 10 dk dinlendirin.
  3. Bu ortada incirleri ince ince kıyın marmelat kıvamına getirin içine cevizi ekleyin ve karıştırın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın ve ortasını açıp iç harcını koyun ve tekrar yuvarlayın.
  5. Tepsiye yerleştirin 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın düzgünce soğuduktan sonra üzerine benmari tarzı eritilmiş çikolatayı gezdirin ve servis tabağına alın afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir