Gingerbread Cookie

Gingerbread Cookie

Gingerbread Cookie Tanımı İçin materyaller

  • 85 g tereyağı
  • 150 g toz şeker (veya 150 g Hindistan cevizi şekeri)
  • 250 g un (Veya glutensiz un)
  • 70 g süt
  • 4 g karbonat
  • 4 g tarçın
  • 3 g toz karanfil
  • 3 g toz zencefil

Üzeri için royal içing

  • 2 adet yumurta beyazı
  • 250 g pudra şekeri

Gingerbread Cookie Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Dinlenmesi için hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.
  • Buzdolabından alınca, 2 yağlı kağıt ortasında, 1 cm’den ince olacak halde açın ve istek ettiğiniz kalıplarla keserek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Evvelden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 10-12 dakika pişirin.
  • Yumurta beyazı ile pudra şekerini bir kaba alarak bir mikser aracılığıyla yüksek ayarda çırpın ve sıkma torbasına alın.
  • Kurabiyeleri royal icing ile istediğiniz halde süsleyin ve servis tabağına alın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir