Fırında Harika Tüm Tavuk
Fırında Mükemmel Tüm Tavuk Tanımı İçin Materyaller
- 1 tane tavuk
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yedibahar
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
Fırında Harika Tüm Tavuk Tanımı Yapılışı
- Öncelikle tavuk düzgünce yıkanıp çokça tuzlu suda 2 -3 saat kanını verip temizlenmesi ve tuzu çekmesi için bekletilir.
- Daha sonra yukardaki tüm materyalleri karıştırıp sos yapın ve tavuğun her tarafına sürün bu karışımı sürdükten sonra yarım çay bardağı suyu da ek edip en az 2 saat bekletin.
- Evvelden ısıtılmış fırında suyunu salıp tekrar çekene kadar kızartın. Afiyet olsun ????.
Bir cevap yazın