Fırında Etli Patates

Fırında Etli Patates Tanımı İçin Materyaller

  • 750 gram kılmalı et
  • 3 tane yeşil biber
  • 1 tane kapya biber
  • 3 tane domates
  • 1 tane soğan 6 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik

Fırında Etli Patates Tanımı Yapılışı

  1. Patatesleri soyup halka halka dilimleyip tuz karabiber kırmızı toz biber kekik ezilmiş sarımsak ve kekik zeytinyağ ile harmanlayıp 20 dakika kadar 180 derece fırında pişirelim.
  2. Evvelden biraz haşlamış olduğumuz kuşbaşı etimizi zeytinyağ ve biraz tereyağ ile soteleyelim, yemeklik doğradığımız soğan ve biberleride ekleyip baharatlarınıda ek edip ocağımızın altını kapatalım.
  3. Sosu için domateslerimizi doğrayıp zeytinyağında tuz karabiber ve sarımsak ekleyip pişirelim.
  4. Fırından patatesleri çıkarıp üzerine domates sosunu ve sotelediğimiz etlerimizide ek edelim.
  5. 200 derece fırında üstü kapalı olacak halde yaklaşık 30 dakika daha pişirelim.

Afiyet olsun ????

firinda etli patates

firinda etli patates 1

firinda etli patates 2

firinda etli patates 3

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir