Etli Nohut

Etli Nohut Tanımı Yapılışı

1. Eti kuşbaşı doğrayarak yumuşayana kadar haşlayın.
2. Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
3. Salçayı, tuzunu, pul biberini ek edip 2 dakika daha kavurun.
4. Haşlanmış etleri ve haşlanmış nohutu da ek ederek bir kaç sefer karıştırın.
5. Daha sonra üzerlerine çıkacak kadar yaklaşık 6 su bardağı kaynamış su koyup birlikte biraz daha (10-15 dakika kadar) kaynattıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz. Afiyet olsun….