Etli Nohut

Etli Nohut

Etli Nohut Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Pul biber

Etli Nohut Tanımı Yapılışı

  1. Eti kuşbaşı doğrayarak yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
  3. Salçayı, tuzunu, pul biberini ek edip 2 dakika daha kavurun.
  4. Haşlanmış etleri ve haşlanmış nohutu da ek ederek bir kaç sefer karıştırın.
  5. Daha sonra üzerlerine çıkacak kadar yaklaşık 6 su bardağı kaynamış su koyup birlikte biraz daha (10-15 dakika kadar) kaynattıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz. Afiyet olsun….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir