Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

  • 250 gram tereyağı yahut margarin yumuşamış
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3,5- 4 su bardağı un denetimli ekleyin
  • 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Nutella

Elmas Kurabiye Tanımı Yapılışı

  1. Büyük bir kabın içine tereyağını pudra şekerini, yumurtayı, vanilyayı, ve kabartma tozunu ek edip unumuzu da azar azar ek ederek yoğuralım.
  2. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra kakaoyu ek edip tekrar yoğuralım.
  3. Üzerini kapatıp 20 dk buzdolabında bekletelim.
  4. Dinlenen hamurundan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayalım.
  5. Ortasını parmağınızla bastırıp yuvarlak biçim verin şekillenen kurabiyeyi toz şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  6. Evvelce ısıtılmış 180 dereceli fırında 12dk pişirelim.
  7. Fırından çıkan kurabiyelerimizin birinci sıcaklığı çıkınca ortalarına bir çay kaşığı nutella koyup servis edebilirsiniz afiyet olsun.

elmas kurabiye 1

elmas kurabiye 2

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir