Çıtır Patates (Tiktok Patatesi)
Çıtır Patates (Tiktok Patatesi) Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet küçük patates
- 1 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kekik
- Biraz pulbiber
- Tuz
Çıtır Patates (Tiktok Patatesi) Tanımı Yapılışı
- Minik patatesleri hiç çamuru kalmayacak halde yeterlice yıkıyoruz(çünkü kabuğuyla yenecek).
- Çok fazla dağılmasına müsaade vermeden haşlıyoruz.
- Geri kalan materyallerin hepsini karıştırıyoruz.
- Haşlanan patatesleri yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz.
- Altı geniş bir bardakla üstüne bastırıp inceltiyoruz.
- Üzerine sostan çokça sürüyoruz(eğer sos materyali az gelirse çoğaltabilirsiniz).
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Çıtır patateslerimiz hazır. Afiyet olsun. ????.
Bir cevap yazın