Çıtır Patates (Tiktok Patatesi)

Çıtır Patates (Tiktok Patatesi) Tanımı Yapılışı

1. Minik patatesleri hiç çamuru kalmayacak halde yeterlice yıkıyoruz(çünkü kabuğuyla yenecek).
2. Çok fazla dağılmasına müsaade vermeden haşlıyoruz.
3. Geri kalan materyallerin hepsini karıştırıyoruz.
4. Haşlanan patatesleri yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz.
5. Altı geniş bir bardakla üstüne bastırıp inceltiyoruz.
6. Üzerine sostan çokça sürüyoruz(eğer sos materyali az gelirse çoğaltabilirsiniz).
7. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Çıtır patateslerimiz hazır. Afiyet olsun. ????.