Ceviz Soslu Karnabahar Salatası

Ceviz Soslu Karnabahar Salatası

Ceviz Soslu Karnabahar Salatası Tanımı İçin Gereçler

  • 1 küçük uzunluk karnabahar
  • 2 büyük havuç
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 büyük diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Dilerseniz tuz ( ben koymadım )

Cevizli sos için;

  • 5 adet ceviz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Acı toz kırmızı biber

Ceviz Soslu Karnabahar Salatası Tanımı Yapılışı

  1. Tencereye sıvı yağ koyun kızdırın yavaştan.
  2. Havuçları soyun doğrayın tencereye alın 5 dk kadar kapağı kapalı olarak kavurun.
  3. Karnabaharları küçük küçük modüllere ayırın yıkayın tencereye alın karıştırın kapağını kapatın kendi buharında pişirin.
  4. Orta ara karıştırıp pişip pişmediğini denetim edin.
  5. Pişince başka bir kaba alın soğusun öteki bir kase de yoğurt sarımsak ve mayonez koyun karıştırın .
  6. Karnabahar in üzerine dökün karıştırın.
  7. Başka bir tavada sıvı yağ ceviz ve toz biber atın kavurun.
  8. Sunum tabağına salatayı alın üzerine sosu gezdirin. Afiyet olsun şimdiden ????.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir