Baklavalık Yufkayla Kadayıf Sarması

Baklavalık Yufkayla Kadayıf Sarması

Baklavalık Yufkayla Kadayıf Sarması Tanımı İçin Gereçler

  • 250 gram tel kadayıf
  • 400 gram baklavalık yufka
  • 250 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 paket ceviz içi (200gr )iri dövülmüş formda

Şerbeti için gerekenler;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 buçuk su bardağı su
  • İnce bir dilim limon

Baklavalık Yufkayla Kadayıf Sarması Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
  2. 2 tane baklavalık yufkayı tezgahın üzerine açıyoruz .
  3. İçerisine ceviz ve parçalamış olduğumuz kadayıfı koyuyoruz ve sarıyoruz.
  4. Rulo haline getirdiğimiz yufkayı 3-4 santim olacak halde bıçak yardımıyla kesiyoruz.
  5. Yuvarlak borcama taban tabana diziyoruz .
  6. Tepsi tamamlanana kadar tıpkı sürece devam ediyoruz.
  7. Tereyağını eritip tatlının üzerinde gezdiriyoruz.
  8. 190 derece fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz .
  9. Tatlımız birinci sıcaklığını çıkardıktan sonra soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir