Ayva Hoşafı
Ayva Hoşafı Tanımı İçin Gereçler
- 3 tane ayva
- 12 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 7-8 tane karanfil
- Ayva çekirdekleri
Ayva Hoşafı Tanımı Yapılışı
- Birinci evvel ayvaları yıkayalım.
- Akabinde küçük küçük keselim.
- Bu ortada tencereye 12 su bardağı su koyup üzerine 2 bardak şekeri ekleyelim ve kaynayana kadar bekleyelim.
- Kaynadıktan sonra birinci evvel karanfilleri atalım.
- Sonra ayvaları ve en son olarak ayva çekirdeklerini atalım .
- 20 dakika kısık ateşte pişirelim.10 dakikasını ise yüksek ateşte pişirelim.
- Tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
- 10-15 dakika sonra yiyebilirsiniz.
Servise hazır afiyet olsun.
Not;
Ben 2 su bardağı şeker koydum.
Biraz fazla tatlı oluyor isteyenler 1:30 yahut isteye bağlı 1 bardakta şeker koyabilirsiniz şimdiden afiyet olsun ????.
Bir cevap yazın