Ayva Hoşafı

Ayva Hoşafı Tanımı Yapılışı

1. Birinci evvel ayvaları yıkayalım.
2. Akabinde küçük küçük keselim.
3. Bu ortada tencereye 12 su bardağı su koyup üzerine 2 bardak şekeri ekleyelim ve kaynayana kadar bekleyelim.
4. Kaynadıktan sonra birinci evvel karanfilleri atalım.
5. Sonra ayvaları ve en son olarak ayva çekirdeklerini atalım .
6. 20 dakika kısık ateşte pişirelim.10 dakikasını ise yüksek ateşte pişirelim.
7. Tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
8. 10-15 dakika sonra yiyebilirsiniz.

Servise hazır afiyet olsun.

Not;

Ben 2 su bardağı şeker koydum.

Biraz fazla tatlı oluyor isteyenler 1:30 yahut isteye bağlı 1 bardakta şeker koyabilirsiniz şimdiden afiyet olsun ????.